niedziela, 8 grudnia 2013

Muffinki snickersowe, czyli WIELKIE omnomnom :)




Te muffinki są po prostu boskie. Uwielbiane przez mojego Narzeczonego i wszystkich gości, którzy mieli okazję ich u mnie skosztować.
Co lepsze robiłam je w różnych wersjach, zmieniając batony: princessa, milky way, bounty, twix, mars- w każdym połączeniu są genialne, a co lepsze banalne w wykonaniu!


Pokaże Wam jak wykonać wersje niezmodyfikowaną, czyli z batonami snickers.

Czego będziemy potrzebować?


Składniki sypkie:

*2 i pół szklanki mąki pszennej
* pół szklanki cukru
*2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
*szczypta soli
4 batony snickers

Składniki mokre:

*2 jajka
* pół szklanki mleka
* 10 dag roztopionego masła


Co robimy?

Zaczynamy od pokrojenia naszych batonów na   małe kawałki



Następnie do miski wsypujemy wszystkie suche składniki i delikatnie je mieszamy


W tym czasie rozpuszczamy też masło, a gdy troszkę przestygnie wlewamy je do drugiej miski i dodajemy resztę składników mokrych, po czym mieszamy zawartość


Kolejnym krokiem jest połączenie zawartości obu misek (suche + mokre)

Musimy pamiętać o tym, że im mniej mieszamy ciasto na muffinki tym lepiej. Nie używamy zatem żadnego miksera, ja używam łyżki.


Formę do muffinek napełniamy do 3/4 wysokości, ponieważ babeczki jeszcze wyrosną i musimy zostawić sobie margines ;) Ja niczym nie smaruję formy, gdyż przy silikonowej nie ma takiej potrzeby. Jeśli nie posiadacie formy na muffinki możecie użyć papilotek papierowych. Ważne aby każdą porcję ciasta wkładać do 2 papilotek włożonych w siebie- dzięki temu będą sztywniejsze i ciasto się nie rozpłynie na boki.


Wkładamy je do nagrzanego piekarnika- 180 stopni i pieczemy ok 25 minut.

Smacznego :))




8 komentarzy:

  1. Mmm, wcześniej pizzowe, teraz te :)
    tylko formy mi brakuje ale jak już kupię to będę działać! :)))

    OdpowiedzUsuń
  2. kupuję formę i takie robię, bo już obśliniłam na samą myśl o nich! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. w sam raz na zimne wieczory ze slodkosciami ;) mniam... z pewnoscia skorzystam z przepisu ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. czuję, że wszystkie zjadłabym sama :D:D:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię takie wariacje z batonikami, sama robię sernik z Twixami i ciasto z Lionem ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wpierdoliłabum te snickersy zanim wylądowały by w tych muffinkach XD

    OdpowiedzUsuń
  7. ale smaka mi narobiłaś mmmmyyy :) aż mi ślinka leci :)

    OdpowiedzUsuń