Znacie ciasto brownie? Mega czekoladowe, wilgotne w środku, dość gliniaste i niesamowicie pyszne?! Ja je ubóstwiam! Wyglądem przypomina zakalec, ale zapewniam Was, że tak właśnie ma wyglądać!
W środku rozpływający się w ustach mus, a na górze chrupiąca warstwa popękanego ciasta... Idealne!!!!
Wypróbowałam wersję muffinkową brownie i są tak samo jak ciasto OBŁĘDNIE PYSZNE!
Niezła z nich bomba kaloryczna... :P
Oto przepis:
W kąpieli wodnej rozpuszczamy 120g gorzkiej czekolady wraz z 115g masła.
Mieszamy dokładnie i po całkowitym rozpuszczeniu odstawiamy do ostygnięcia.
Następnie dodajemy 1/2 szklanki cukru, 3 jajka i miksujemy ponownie.
Następnie dodajemy 3/4 szklanki mąki pszennej.
Gdy masa nie ma grudek i wygląda na dobrze połączoną nakładamy ją do formy i pieczemy ok 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
Ślinka Wam cieknie na ten widok??? :D Pycha!!!
Pysznie wygląda ;) Muszę wypróbować ;)
OdpowiedzUsuńani mi nie pokazuj!:P
OdpowiedzUsuńOm niom niom niom. Pysznie wygląda :D
OdpowiedzUsuńApetyczne, od razu zrobiłam się głodna :)
OdpowiedzUsuńa ja ogolnie lubię zakalcowe ciasto :-D super wyglądają, szkoda, że obecnie nie mam piekarnika :(
OdpowiedzUsuńNigdy nie słyszałam o tym przepisie, ale chętnie wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńStosunkowo niedawno odkryłam brownie i przepadłam, jest chyba jednym z najpyszniejszych ciast, które jadłam, a jest banalnie proste! Muszę wypróbować w wersji muffinkowej :)
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńNa sam widok jak patrzę na te muffinki to od razu zachciało mi się takie zjeść. Na dziś mam zaplanowane robienie brownie https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/porady/desery-i-przekaski/jak-upiec-idealne-brownie/ i właśnie jestem przekonana, że z takiego przepisu będzie najlepszy. Już kilka razy miałam okazję takie ciasto wykonywać i chyba na ten moment jest zdecydowanie najlepsze.
OdpowiedzUsuń