czwartek, 12 września 2013

Babeczki sernikowe - Dieta Plaż Południa



No i znowu przepis, do znudzenia :D

Dziś coś słodkiego, idealnego do kawy. Babeczki sernikowe- smaczne i przede wszystkim dietetyczne!
 Możemy bez wyrzutów sumienia zjeść wszystkie i jeszcze schudnąć. Tak to ja rozumiem :)

Przepis jest prosty i szybki.

Na początek składniki:
1 kostka białego sera
3 jajka
słodzik
dodatki wedle uznania: kakao, wiórki kokosowe, kawa.

Na początku miksujemy kostkę białego sera z 3 żółtkami na gładką masę.


Dodajemy do tego słodzik w proszku. Ja takiego nie mam więc pokruszyłam 12 tabletek zwykłego słodzika.

W oddzielnym naczyniu ubijamy pozostałe białka wraz ze szczyptą soli, po czym przekładamy je do naszej masy żółtkowo- serowej i delikatnie mieszamy.


Wiem, że niektórzy mają uprzedzenia do surowym jajek, ale ja na tym etapie próbuję czy nie jest za mało słodkie.

Łyżką przekładamy mieszankę do foremek na muffinki


Jak widać zapełniłam 8 foremek i zostało mi jeszcze ciasta.


Wierzch posypałam kakao.

Moje babeczki wstawiłam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piekłam przez 25 minut.

Do pozostałego ciasta dodałam kakao i upiekłam drugą partię.



Polecam serdecznie, przepis jest szybki i przyjemny:)

4 komentarze:

  1. wygląda pysznie! :) w weekend na bank robię! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Apetycznie się prezentują :) Aż nabrałam chęci na coś słodkiego! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. apetyczne.. muszę wypróbować ten przepis, Jadnak najpierw muszę zaopatrzyć się w foremki.

    OdpowiedzUsuń
  4. Na pewno spróbuje, dzięki za świetny przepis :*

    OdpowiedzUsuń